Ice ice baby!

Den danske sommer viser sig måske ikke ligefrem fra den bedste side.. Men derfor kan man stadig lade som om man er i de varme lande og lave sig en god drink! Og skal man ha' sig en god kold drink er det vigtigt med isterninger!

Her kommer et lille tip, der både gør isterningerne festlige at se på, men som også bidrager med lidt smag.

Frys gode sager i dem! Jeg har brugt limeskiver og mynteblade, men hindbær, ingefærstykker, vindruer, blåbær osv. er også gode bud! 

 

Her har jeg valgt at bruge kogt og afkølet vand til isterningerne med mynteblade, da det skulle give en mere klar isterning.. Jeg synes dog ikke at resultatet var overvældende godt, men de var langsommere til at smelte (synes jeg).

 
Her er det kvarte skiver lime, som er frosset i almindeligt postevand, der IKKE er kogt.