Wok-ret a' la "tøm køleskabet"...

Jeg havde egentligt ikke tid til at gøre så meget ud af aftensmaden i går, så det blev en hurtig vegetar-wok-ret med alskens tarvelige og slatne grøntsagsrester... Alligevel blev det et ganske anstændigt måltid.
Hemmeligheden er bare at krydre det godt!

Div. Grøntsager, ægnudler, og smagsgivere/krydderier

Soya, sesamolie, karrypasta, citrongræs og
finthakkede syltede ingefær  "brændes" af

Grøntsagerne vendes i 

                             

Nudler, sesamfrø, fishsauce & chilisovs
tilsættes når grøntsagerne er ved at
være møre. Tilsæt evt. en kop vand, så det ikke
brænder på mens retten varmes godt igennem

Og så var der serveret!